Bjerning Bryghus startede maj 2007 og er ikke særligt stort, det er blot mit bryggers, hvor jeg en gang imellem brygger lidt haandbryg.
Det var min svoger som vakte min interesse, han tilbød at jeg kunne prøve at brygge sammen med ham, og så var jeg solgt
dette at men med blot med korn,vand, humle og gær kan skabe et produkt som er så fantastisk – samtidig med at det har rødder så langt tilbage som 4000 år f.kr. – jammen det er da vildt.
Min svoger er blevet så bidt af “hobbyen” at han nu har et lille bryggeri nær ved Skive : www.staarup.dk
