"Kryddersnaps" af Adam Aamann-Christensen.
50 g ristede valnødder ( i ovnen 12 min.)
skallen af 2 økologiske appelsiner
5 cm kanel
1 stjerneanis
3 kardemommekapsler
2 hele nelliker
1/2 dl lyse rosiner
70 cl. Brøndums Snaps Klar
Trækker 4-6 uger, filtreres, og lagres i min. 2 uger, men viller i smag ved længere lagring ( det bliver så ikke til denne jul)
